Надеялся найти тихую работу мечты, а получил громкого помощника. Заявлено менее 75 децибел, но при работе с плотным фаршем звук напоминает старенький трактор. Зато корпус из литого алюминия держит удар и не вибрирует благодаря прорезиненным ножкам — стоит на столе как влитая. Чистить её — отдельный ритуал: шнек и решетку из нержавеющей стали надо разбирать аккуратно, чтобы не повредить резьбу. Реверс выручает, когда мясо застревает, но это не панацея — толкать все равно приходится активно. Защита от перегрузки сработала пару раз, когда я увлекся. Насадка для колбасы удобна, но требует терпения. Итог: мощный зверь, но не для ежедневных кулинарных марафонов. Подходит тем, кто ценит надежность, но готов мириться с шумом. Уход требует времени, зато техника служит долго.
|